вторник, 18 декабря 2012 г.

long autumn

Дни становятся все холодней, а ночи длинней и короче. Вот и наступила зима.

Я не особо люблю холодное время года, но декабрь, с еще детства, считается самым волшебным месяцем, стоящем на переходе старого и нового года. Именно в Новогоднюю ночь возлагаются самые большие надежды и мечты на предстоящий год, строятся планы и загадываются желания.

Но, увы, на юге в декабря почти никогда не чувствуется зима, а просто кажется, что осень длится намного дольше отведенных ей месяцев.









воскресенье, 18 ноября 2012 г.

Номинация и очень вкусный рецепт


Пока что привыкаю к работе и, к большому сожалению, времени на блог стало все меньше и меньше, но я надеюсь это как-нибудь исправить, потому что за время моего ведения блога, я нашла столько интересных людей, со многими познакомилась, и даже подружилась и теперь без этого просто не могу представить жизни.

Я обожаю читать блоги, у многих я черпаю вдохновение, за кого-то переживаю, радуюсь, а у кого-то учусь.

Есть замечательная девушка – Ксюша, с которой мне посчастливилось подружиться и чей блог я всегда с большим удовольствием читаю. http://schikina.blogspot.ru/
Сколько же в ее блоге удивительных рецептов,  которые я с большим удовольствием беру себе на вооружение.



Хочу поделиться Ксюшиным рецептом куриного рулета с овощами, от вкуса которого я была просто в восторге.


Ингредиенты:
                        1 куриная грудка (можно куриный фарш, но мне больше нравиться измельчать    куриную грудку блендером, получается очень лёгкая текстура)
                        половина красного и половина жёлтого болгарского перца
                        1 репчатая луковица
                         зелёный лук
                         соль, перец
Приготовление:
                          Измельчаем куриную грудку с помощью блендера. Нарезаем кубиками перец. Мелко режем лук. Всё перемешиваем и добавляем соль и перец. Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в неё куриную смесь и отправляем в духовку минут на 40. Главное не передержать рулет, чтобы он был сочным и хорошо отошёл от формы.



И буквально на прошлой неделе я получила от Ксюши номинацию, поэтому с большим удовольствием отвечаю на ее вопросы.

ВОПРОСЫ:
1.Почему вы решили завести блог?
2.Есть ли в вашей жизни поступок, которым гордитесь? Расскажите о нём.
3. Есть ли у вас примеры для подражания, кумиры, или просто люди, которые вдохновляют?
4. Что может вызвать у вас слёзы и из-за чего вы последний раз плакали?
5. Ведение блога для вас это серьёзно или временное увлечение?
6. Какой поступок ни когда и не при каких условиях вы бы не совершили?
7. Много ли по настоящему близких людей в вашей жизни?
8. Любимая книга, фильм и музыкальный исполнитель (группа, композитор).
9.Ваше отношение к алкоголю и курению?
10. Есть ли у вас любимый блоггер?
11.Как вы проводите свободное время?

МОИ ОТВЕТЫ:
1.            Идею завести блог, я вынашивала не один месяц, но желание делиться своими мыслями, событиями, фотографиями, подтолкнуло меня завести его.
2.            Ну, прям, чтоб гордостью это не назвать, но моему самолюбию льстит, что я всегда сама училась и сама нашла себе работу.
3.            Для меня самые главные примеры для подражания – это мои родители.
4.            Я очень сентиментальный человек, поэтому слезы у меня может вызвать очень многое.
5.            В блог я вкладываю частицу себя, так что однозначно, для меня  –  это серьезно.
6.            В этом плане у меня довольно таки много моральных запретов.
7.            Самые близкие для меня – это моя семья, а семья у меня большая, поэтому – много.
8.            Я обожаю читать, больше всего люблю классику и документальные книги, а из любимых это «Огненный крест». Недавний, но очень полюбившийся мне фильм – «Любовь с акцентом»
9.            Ну, вредные привычки, это личное дело каждого, главное во всем знать меру.
Я не курю.
10.          Одного определенного нет, любимых очень много.
11.          Больше всего люблю проводить время с любимым человеком и семьей. Но когда одна, то люблю читать, рисовать и смотреть милые комедии.



понедельник, 29 октября 2012 г.

Working day


Вот и началась трудовая неделя! По стечению обстоятельств,  для меня эта неделя стала рабочей!

Да, да, да! Я все-таки решила закончить творческие поиски себя, отложила свое рисование, чтение и кулинарию,  и теперь пробую поработать по специальности, а там посмотрим, что из этого выйдет. Так что теперь я юрист, а соответственно должна соблюдать деловой стиль одежды.

Вот мой творческий эксперимент первого трудового дня!







Всем удачной недели!!!!


четверг, 18 октября 2012 г.

Audrey Hepburn - my style icon


Каждый раз, стоя перед зеркалом, планируя тот или иной образ, хочется быть индивидуальной, неповторимой, яркой, но при этом оставаться элегантной…



И вот совсем недавно у меня освободилось немного времени для просмотров фильмов с Одри Хепберн, несомненно,  как актриса она очень талантлива, но как женщина она безумно красива, а ее вкусу можно только позавидовать, а лучше всего взять что-то из ее образов для себя.





Этим я и постаралась заняться, и вот что из этого получилось…











понедельник, 15 октября 2012 г.

What autum do you prefer?


Очень давно ничего не писала, а тем временем прошла уже половина октября.

Но на юге осень только начинается, сейчас мы еще наслаждаемся последними теплыми деньками, но уже начинаем одеваться теплее и кутаться в вязаные вещи.

Осень у меня всегда ассоциируется с книгами, классической музыкой и еще раз книгами. Хочется читать сутки напролет, делая перерывы для прогулок по парку. Парк в это время года, поистине чудесен, там царит покой и умиротворение…













среда, 26 сентября 2012 г.

Осенний салат


Сегодня шестой день моей кулинарной недели, и захотелось чего-нибудь осеннего, а этот салат придуман специально для осени


Итак, все, что для него нужно, это:
Отварная курица
Омлет
Свежие огурцы
Болгарский перец
Жареные шампиньоны
Сыр
Зелень
Майонез




Удачного всем дня!!!!


вторник, 25 сентября 2012 г.

Торт для любимых!!!


С первыми холодами приходит, и первая простуда… И я не стала исключением…
Но нет лекарств  лучше, чем горячий чай с вкусным тортом.
Такой торт, готовиться  быстро, просто, а главное им можно порадовать любимых!!!


Поделюсь рецептом этого сладкого сердца!

Тесто:
125 г. Маргарина,
1 стакан воды,
 1\3 ч.л. соли,
 1 стакан муки,
4-5 яиц

Крем:
500 г. Творога,
250г. Жирной сметаны,
200г. Сливочного масла,
1,5 стакана сахара,
1, пакетик ванильного сахара
Изюм
Курага или любые ягоды

Способ приготовления:
Растопить маргарин,  влить воду, всыпать соль. Довести до кипения, всыпать муку и размешать до исчезновения комочков. Дать тесту остыть и вбить по одному яйцу.  После каждого яйца тщательно растирать тесто до однородного состояния. Сложить готовое тесто в плотный пакет. Отрезать уголок, чтобы тесто выходило слоем толщиной с горошину. Выдавить тесто на протвень, смазанный растительным маслом в виде чуть больше горошины. Печь в духовке до золотистого цвета. Открывать дверцу духовки можно только после того, как шарики слегка зарумянятся, иначе они осядут.




Приготовить крем.
Творог тщательно растереть.  Добавить сахар, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, перемешать, Сметану взбить в пышную густую пену и подмешать к твороженному крему. Часть готового крема отложить. Охлажденные шарики из заварного теста осторожно смешать с кремом. Выложить эту массу в разъемную форму, разровнять и покрыть слоем оставленного крема. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа. Готовый торт вынуть из формы, выложить на блюдо и украсить ягодами.



Всем желаю осенью не болеть, любить и быть любимыми!!!!!!